5月31日・6月1日
～名古屋で学びとグルメの旅～

第74回　全日本鍼灸学会学術大会 名古屋大会へ参加してきました！

全国かは熱心な鍼灸師・学生が集まり、最新の知見や技術を共有する熱気に包まれた2日間。
改めて「鍼灸って面白い」と感じられる、有意義な時間でした！

会場には企業ブースが設けられていています。
さまざまな関連機器や製品の展示もあり、自分が知らない商品がたくさんありました。

特に「美容」の分野が印象的で、臨床での応用について多くの学びがありました！
気になるセルフケアの商品があり、メーカーの方に直接お話を伺えたことで疑問点などが解決し、つい購入してしまいました！

美容鍼との相性も良さそうで、また使用感はレポートしようと思います！

さて、学会だけで終わらせないのが名古屋旅の醍醐味。

初日の夜は、学会後に「ひつまぶし　花岡」さんへ。
時刻は19:30で、待ち人数は約60人…
前に並んでる方が話しかけてくれて、その方は17時から待っているとのことでした。

待ちブラして戻ってを3回ほど繰り返して、ようやく入店。
時刻は22:30
自分達が呼ばれる頃には、次の日の予約表がすでに埋まってきていました…すごい

肝心なひつまぶしですが、外はカリっと中はふっくら香ばしく焼かれた鰻がたまらなく、薬味や出汁で味を変えながら、最後の一口まで大満足。
親しみやすい雰囲気で、最後まで素敵な笑顔で送ってくれました！
ホスピタリティを見習わないといけません！

名古屋といえばもう一つ、味噌カツ「矢場とん」も外せません。
柔らかいとんかつに濃厚な味噌ダレが絶妙に絡んでいて、
ご飯が止まりませんでした！
学会の疲れが吹っ飛んでいく、名古屋メシ達でした！

石田にとって初めての学会参加でしたので
不安を感じておりましたが、様々な分野の発表や他の先生の考え方をうかがえてとても勉強になりました。
今回学んだ内容に併せて、さらに知識を蓄え臨床の現場に活かしていきます。

学びも、食も、しっかり満たされた名古屋滞在。
また次に訪れるのが楽しみです♪